MUNDIAL DEL BARISMO: ECUATORIANOS BRILLAN EN LA FINAL
Cada 01 de octubre se celebra el Día Mundial del Café, siendo este un evento importante a nivel internacional que destaca la cultura, sabor y tradiciones de países cafeteros. A través de conocer más sobre el café, sus variedades, la importancia del grano, la conciencia sobre la labor detrás del producto final, esta gran iniciativa hace un tributo a la expertise y el profesionalismo de los conocedores del café que trabajan en tiendas alrededor del mundo.
Este año, Quicentro Shopping fue sede del Cuarto Campeonato Mundial de Barismo en colaboración con Juan Valdez, reuniendo a 12 participantes de 7 países a competir por un gran premio. Junto con este gran concurso, los visitantes del centro comercial pudieron disfrutar de varias actividades diseñadas solo para ellos
Del 26 de septiembre al 06 de octubre, en el Corredor Gastro se llevó a cabo la exposición fotográfica del café, mostrando a labor de cultivo, preparación y variedades.
El 01 de octubre, canjeando facturas por $25, diversos participantes pudieron decorar su propia taza en la terraza de 227, llevándose un recuerdo único a sus hogares para conmemorar esta increíble fecha.
Del 3 al 5 de octubre, el Cuarto Campeonato Internacional de Barismo llenó de emoción el centro comercial, con la participación de representantes de España, Estados Unidos, Chile, Paraguay, Turquía, Colombia y Ecuador. Ecuador destacó a lo largo del certamen, culminando con la coronación de una barista ecuatoriana como campeona mundial.
A través de esta iniciativa, Quicentro Shopping y Juan Valdez buscan proveer una plataforma donde los baristas puedan aprender y mejorar sus habilidades mientras crean una experiencia de aprendizaje para el consumidor sobre la importancia y labor detrás del café.
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